PIZZA LIGTH
Bom dia!Ótima semana!
E ai gente como se foram de fim de semana?
Bom o meu foi ótimo, geralmente aproveito para ir a missa, testar meus doces culinários, descansar e ver filmes //Ontem eu aproveite para ir visitar uma tia que não mora aqui na cidade, e depois de matar a saudade voltei para minha casa.
Domingo pede pizza néh? Mas como eu estou em reeducação alimentar optei por não comprar pizza e resolvi fazer. Então o domingo foi completíssimo, só faltou o refrigerante, :) Pois éh, mais sabe que eu não sentir tanta falta.
Deixo a receita da pizza ligth para quem quizer fazer, e vou logo avisando a minha estava uma delícia!
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Eu usei
1 ovo e 3 claras
1 xícara de leite desnatado
1 colherzinha de azeite de oliva
1/2 xicara de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio eu usei
3 tomates
1 cebola média
1 pimentão
1 xícara de azeitona
1 lata de milho verde
150 gramas de mussarela light em fatias
Como eu fiz
Bati todos os ingrediente na liquidificador, EXCETO O DO RECHEIO, depois coloquei numa forma untada, e espalhei o recheio, depois d 25 minutos estava uma delícia! ^^
Eu adoro fazer pizza em casa, fica tão mais saborosa e você sabe sempre o que está comendo e o melhor tudo é personalizada por você, pode colocar os ingredientes que quiser.
ResponderExcluirVou experimentar com trigo integral :)
Eu absolutamente nunca conseguiria fazer essa pizza, nem seguindo cada passo a risca, a cozinha nas minhas mãos tadinha, pena... mas não posso negar, babeiiiiiii... hummm!! Vou pedir pro meu marido fazer, nessa casa ele é o cozinheiro!
ResponderExcluirwww.amandarochaoficial.blogspot.com